A vontade de comer um docinho não precisa ser sinônimo de culpa. Por isso, para quem segue uma alimentação equilibrada, as versões fitness de sobremesas clássicas são verdadeiras aliadas.
O segredo está em usar ingredientes leves, pouco açúcar ou adoçantes naturais e sempre apostar na criatividade.
Sendo assim, confira abaixo 5 receitas sem chocolate que vão adoçar o seu dia e manter a dieta firme e forte!
Sobremesas fitness: 5 doces sem chocolate para não sair da dieta
1. Bolo prestígio fit
O clássico bolo prestígio ganha versão mais leve e funcional, mas ainda mantém o sabor de coco delicioso.
Receita:
- 2 ovos
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 2 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1 colher de chá de fermento em pó
Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos ou até dourar. Sirva geladinho para realçar o sabor.
2. Mousse de maracujá sem açúcar
Refrescante, esse mousse é perfeito para dias quentes e também é super fácil de fazer porque leva poucos ingredientes.
Receita:
- 1 copo de iogurte natural desnatado
- 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado (sem açúcar)
- 1 colher de sopa de adoçante culinário
- 1 envelope de gelatina sem sabor
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Hidrate a gelatina conforme as instruções. Bata tudo no liquidificador, despeje em taças e leve à geladeira por 3 horas.
3. Sorvete fit de banana com pasta de amendoim
Essa combinação nutritiva e super prática é a escolha perfeita para quem quer algo geladinho, principalmente nos dias de calor.
Receita:
- 2 bananas maduras congeladas
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim integral
- 1 colher de chá de canela (opcional)
Bata as bananas no processador até virar um creme. Adicione a pasta de amendoim e misture bem. Sirva na hora ou congele por mais 30 minutinhos.
4. Cheesecake de amora fit
Essa receita com amora fit surge como uma versão leve do clássico cheesecake, rica em proteínas e cheia de sabor.
Receita:
- 200g de ricota amassada
- 1 pote de iogurte grego natural
- 2 colheres de sopa de mel ou adoçante
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Amoras frescas a gosto
Misture ricota, iogurte, mel e baunilha até formar um creme liso. Distribua em potinhos individuais, cubra com amoras frescas e leve à geladeira por 2 horas.
5. Torta banoffee low carb
A famosa banoffee ganha uma releitura com menos carboidratos, mas com todo o sabor da banana e do doce de leite saudável.
Receita:
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 2 colheres de sopa de manteiga ghee
- 1 banana madura fatiada
- 2 colheres de sopa de doce de leite zero açúcar
- Canela em pó a gosto
Misture a farinha e a manteiga até formar uma farofinha. Forre o fundo de potinhos ou uma forma pequena. Cubra com fatias de banana, doce de leite e polvilhe canela. Sirva gelado.