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Nutritivo e saboroso: Aprenda a preparar o pudim de chia para emagrecer

Uma sobremesa nutritiva e deliciosa que pode auxiliar no emagrecimento.

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Cadastrado por

Beatriz Paixão

Publicado em 05/06/2024 às 10:51
Notícia

O pudim de chia é uma sobremesa saudável e nutritiva que se tornou muito popular nos últimos anos. É rico em fibras, proteínas, ômega-3 e outros nutrientes importantes para o organismo.

Além disso, é um alimento com baixo índice glicêmico, o que significa que não causa picos de açúcar no sangue, ajudando no controle da fome e do peso corporal.

Benefícios do pudim de chia para emagrecer:

Reprodução/ iStock
Imagem ilustrativa do pudim de chia fit de manga! - Reprodução/ iStock

1. Rico em fibras: As fibras presentes na chia promovem a saciedade, diminuindo a vontade de comer e ajudando no controle da ingestão calórica.


2. Baixo índice glicêmico: O pudim de chia não causa picos de açúcar no sangue, o que ajuda a controlar a fome e a evitar o acúmulo de gordura corporal.


3. Aumenta o metabolismo: A chia contém nutrientes que podem ajudar a aumentar o metabolismo, o que significa que o corpo queima mais calorias mesmo em repouso.


4. Melhora a digestão: As fibras da chia também auxiliam na digestão, prevenindo o prisão de ventre e outros problemas intestinais.


5. Rico em nutrientes: O pudim de chia é uma boa fonte de proteínas, ômega-3, vitaminas e minerais, que são essenciais para a saúde geral do organismo.


Receita de pudim de chia para emagrecer:

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de sementes de chia
  • 200 ml de leite vegetal (leite de amêndoas, leite de coco, leite de arroz, etc.)
  • 1 colher de sopa de adoçante natural (mel, agave, stevia, etc.) (opcional)
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
  • Frutas vermelhas frescas para decorar (morangos, framboesas, mirtilos, etc.)


Modo de Preparo:

  1. Em um recipiente de vidro, misture as sementes de chia, o leite vegetal, o adoçante natural (se usar) e o extrato de baunilha (se usar).
  2. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  3. Cubra o recipiente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou durante a noite.
  4. No dia seguinte, decore com frutas vermelhas frescas e sirva.


Dicas:

  • Você pode variar as frutas vermelhas de acordo com sua preferência.
  • Para um sabor mais cremoso, você pode adicionar 1/4 de xícara de iogurte natural grego ao pudim.
  • Se você não tiver leite vegetal, pode usar água no lugar.
  • O pudim de chia pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.

Receita: Vitat.

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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”

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