Bolo de fubá fitness: Delícia saudável e fácil de fazer
Descubra como fazer um delicioso bolo de fubá fitness, perfeito para manter a dieta sem abrir mão do sabor!
Você ama bolo de fubá, mas não encontra uma versão mais saudável da receita?
Não se preocupe! Temos a solução perfeita para você: O bolo de fubá fitness!
Além de ser saboroso e leve, o bolo é ideal para quem quer cuidar da saúde sem abrir mão de um doce delicioso.
Siga o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes:
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de açúcar de coco ou adoçante natural de sua preferência
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 xícara de leite desnatado ou leite vegetal (amêndoas, coco, etc.)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de erva-doce (opcional)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco e fubá.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar de coco até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o óleo de coco e o leite, misturando bem.
- Acrescente o fubá, a farinha de aveia e a pitada de sal, mexendo até incorporar todos os ingredientes.
- Se desejar, adicione a erva-doce para dar um toque especial.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
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Dicas para aprimorar ou variar a receita:
- Adicionar Sementes: Misture sementes de chia ou linhaça na massa para aumentar o teor de fibras.
- Versão Sem Glúten: Substitua a farinha de aveia por farinha de amêndoas ou outra farinha sem glúten.
- Mais Sabor: Adicione raspas de limão ou laranja para um toque cítrico.
- Cobertura Saudável: Prepare uma calda de frutas vermelhas ou uma geleia caseira sem açúcar para servir junto.
Com essas dicas, seu bolo de fubá fitness ficará ainda mais delicioso e nutritivo. Aproveite!
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