Bolo de banana com aveia sem açúcar fit: Receita deliciosa e fácil de preparar
Aprenda a preparar um bolo delicioso e saudável para qualquer momento do dia.
Em busca de um lanche saudável e sem açúcar refinado? Este bolo de banana com aveia é a escolha perfeita!
Preparado com ingredientes naturais e muito nutritivos, esse bolo é ideal para quem deseja manter a dieta e ainda assim matar o desejo de doce.
Vamos preparar essa delícia fit? Confira a receita:
Ingredientes
Para a massa:
- 3 bananas maduras;
- 2 ovos;
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido;
- 1/2 xícara de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal de sua preferência);
- 1 xícara de aveia em flocos;
- 1/2 xícara de farinha de aveia;
- 1 colher de chá de canela em pó;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1/4 xícara de nozes ou castanhas picadas (opcional).
Modo de Preparo
Preaqueça o forno: Comece preaquecendo o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com um pouco de óleo de coco e farinha de aveia.
Prepare a mistura de banana: Em uma tigela grande, amasse as bananas maduras com um garfo até obter um purê. Adicione os ovos, o óleo de coco derretido, o leite de amêndoas e a essência de baunilha. Misture bem.
Combine os ingredientes secos: Em outra tigela, misture a aveia em flocos, a farinha de aveia e a canela em pó.
Misture tudo: Adicione os ingredientes secos à mistura de banana e mexa até ficar homogêneo. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente. Se estiver usando nozes ou castanhas, adicione-as agora.
Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar: Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Transfira para uma grade para esfriar completamente.
Dicas
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Bananas bem maduras: Use bananas bem maduras para garantir que o bolo fique doce naturalmente.
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Adições extras: Você pode adicionar passas, pedaços de chocolate amargo ou outras frutas secas para variar a receita.
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Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana.
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