Receita de bolo de cenoura simples e fofinho

O bolo de cenoura é uma receita fácil de fazer em casa e que precisa de poucos ingredientes.

Ainda assim, muitas pessoas encontram dificuldade em fazer este prato e deixá-lo saboroso e fofinho.

Neste conteúdo, aprenda a receita de um bolo de cenoura simples e fácil.

RECEITA DE BOLO DE CENOURA

Ingredientes

• 3 cenouras médias raladas (cerca de 250g)
  
• 4 ovos
  
• 1/2 xícara (chá) de óleo
  
• 2 xícaras (chá) de açúcar
  
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC
   
2. Unte uma forma de bolo média e enfarinhe
   
3. Bata as cenouras, ovos e óleo em um liquidificador
   
4. Adicione o açúcar e bata por mais 2 minutos
   
5. Misture a farinha de trigo e o fermento em pó em uma tigela
   
6. Despeje a mistura do liquidificador e mexa com um fouet
   
7. Coloque a massa na forma
   
8. Leve ao forno por cerca de 40 minutos
   
9. Retire do forno e deixe esfriando