Receita de bolo de cenoura fofinho de liquidificador

O bolo de cenoura é uma receita super fácil e saborosa para se fazer em casa.

Este prato é marcado pelo sabor da cenoura, ao mesmo tempo que a massa é fofinha e deliciosa.

Sabendo disso, aprenda a fazer um bolo de cenoura fofinho com a ajuda de um liquidificador.

RECEITA DE BOLO DE CENOURA FOFINHO

Ingredientes

• 2 cenouras médias
  
• 3 ovos
  
• 1/2 xícara (chá) de óleo
  
• 1 xícara (chá) de açúcar
  
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque a cenoura, ovos e óleo
   
2. Bata até ficar cremoso
   
3. Em uma vasilha, coloque o trigo e açúcar
   
4. Junte os dois e bata
   
5. Coloque o fermento em pó e mexa bem
   
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada
   
7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos ou até o teste do palito sair limpo
8. Espere esfriar um pouco para desenformar