Suco de cenoura para emagrecer: faça essa receita no café da manhã para perder peso
A cenoura é rica em vitaminas e minerais. Além de emagrecer, ajuda na saúde da pele e dos olhos.
A cenoura, um ingrediente comum em saladas, é um vegetal que oferece uma ampla gama de benefícios para a saúde e também pode ser consumido na forma de suco (confira a receita abaixo).
Rica em fibras, essa raiz desempenha um papel importante para quem busca perder peso. Ela ajuda a regular o trânsito intestinal e promove uma sensação de saciedade, diminuindo o desejo por petiscos ao longo do dia.
Imagem de suco de cenoura - iStock
Benefícios da cenoura para a saúde
Além de seu sabor característico, a cenoura é uma verdadeira fonte de nutrientes essenciais para o corpo humano.
Rica em vitaminas C e B, e minerais como potássio, ferro e iodo, ela oferece uma série de benefícios à saúde.
Estudos também sugerem que os carotenoides presentes na cenoura desempenham um papel importante na proteção da pele contra os raios UVB e outros agentes externos, além de possuírem propriedades anti-inflamatórias, ajudando assim a manter a pele saudável e protegida.
A relação entre cenoura e saúde dos olhos não é apenas um mito. Componentes como a luteína, o betacaroteno e a vitamina C presentes na cenoura atuam como protetores contra danos oxidativos, ajudando a prevenir condições como catarata e perda de acuidade visual.
Suco de cenoura para o sistema imunológico
Além disso, o suco de cenoura fortalece o sistema imunológico devido à presença de vitamina A, que possui propriedades anti-inflamatórias. Seus benefícios não se limitam à pele e à visão.
Por ser rica em fibras, a cenoura favorece o funcionamento intestinal, prevenindo a constipação. Estudos da Harvard Medical School indicam que uma dieta rica neste nutriente pode ajudar a manter a saúde cardiovascular, controlando a pressão arterial e os níveis de colesterol no sangue.
Receita do Suco de Cenoura
Fazer suco de cenoura é simples e requer poucos ingredientes:
- Cenouras frescas e lavadas
- Água ou outra base líquida de sua preferência
- Adoçante natural, como mel ou agave (opcional)
- Um liquidificador ou espremedor de suco
Modo de preparo:
- Corte as cenouras em pedaços pequenos.
- Coloque as cenouras no liquidificador ou espremedor de suco.
- Adicione água ou a base líquida escolhida até cobrir as cenouras.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adoce com mel ou agave, se desejar.
- Coe o suco para remover o excesso de fibras e sirva imediatamente.
Com informações do Metrópoles e do BOL
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