Biscoitinho fit de banana e coco sem açúcar, sem glúten e lactose
Aprenda receita perfeita para acompanhar um café da manhã ou lanche da tarde
Estes biscoitinhos crocantes e saborosos de banana com coco são perfeitos para acompanhar um café da manhã, um lanche da tarde ou até mesmo para matar aquela vontade de doce de forma saudável.
Feitos com banana e coco são uma combinação clássica que nunca sai de moda, unindo à cremosidade da banana ao toque exótico do coco.
Sem glúten, sem açúcar e sem lactose, é ideal para quem tem restrições alimentares ou busca um estilo de vida mais saudável. Confira:
Receita de biscoito fit de banana com coco
Informações
- Tempo de preparo: 30 minutos.
- Rendimento: 20 porções.
Ingredientes
- 1 banana madura amassada
- 1 xícara (chá) de coco seco ralado, sem açúcar
- 2 colheres (sopa) de uvas-passas pretas sem sementes
- 4 colheres (sopa) de composto lácteo zero lactose
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- Modele bolinhas com a massa reservada e coloque-as em uma forma untada com óleo.
- Use um garfo para pressionar levemente as bolinhas de massa, dando forma aos biscoitinhos.
- Asse em forno médio (180°C), previamente aquecido, por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam dourados.
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