A panqueca americana é um prato típico do café da manhã dos Estados Unidos - muito reproduzido em filmes e séries, por exemplo.
Por isso, quem tem curiosidade de provar esse prato busca pela receita - que, por incrível de pareça, é muito fácil de fazer.
Versátil, a panqueca americana pode ser servida com acompanhamentos como frutas ou mel. Confira a seguir como fazer.
COMO FAZER PANQUECA AMERICANA
Você vai precisar de: 1 e 1/4 xícaras de chá de farinha de trigo, 3 colheres de chá de fermento em pó, 1 xícara de chá de leite, 1 colher de sopa de açúcar, 2 ovos levemente batidos, 2 colheres de sopa de manteiga derretida, óleo e sal.
- Misture farinha, açúcar fermento e sal.
- Em outro recipiente, coloque os ovos, leite e manteiga.
- Coloque a parte líquida com a parte seca, mas não misture em excesso.
- O ponto da massa deve escorrer lentamente.
- Na frigideira, aqueça com óleo e, após isso, coloque a massa no centro.
- Doure ambos os lados e está pronta!
Com informações do Tudo Gostoso.