RECEITA DE BOLACHA DE NATAL DA VOVÓ: Aprenda a fazer bolacha deliciosa para a ceia
O Natal está chegando e com ele chega também o tempo de alegria e união
Neste período, é comum as famílias compartilharem receitas para a famosa ceia de Natal
Uma delas é a deliciosa receita da bolacha da Vovó
Com poucos ingredientes, ainda é possível decorar os biscoitos em formatos divertidos
RECEITA DE BOLACHA DE NATAL DA VOVÓ
INGREDIENTES
Para a receita você vai precisar de: 6 ovos; 500 g de açucar; 250 g de maragarina e 100 g de banha
Além disso,1 colher de sopa rasa de sal amoníaco e um pouco de farinha de trigo
A farinha de trigo serve apenas para ajudar a esticar a massa no rolo
Para a cobertura, serão necessárias: 1 xícara de claras e 2 xícaras e 1/2 de açúcar
Estes ingredientes rendem 400g de bolachas
MODO DE PREPARO
Misture e bata todos os ingredientes numa bacia até ficar cremoso, depois coloque a farinha de trigo, mas não deixe a massa dura. Depois, enfarinhe uma superficie limpa e seca e estenda a massa até ficar fina
Corte a massa com forminhas de desenho de Natal e coloque para assar à 180° por 15 minutos, até ficar dourada
Para a cobertura, cozinhe o açúcar em banho maria até derreter e bata na batedeira até ficar um glacê. Depois, é só cobrir e enfeitar