Bolinhos de batata sem glúten, sem ovos e sem leite: Um lanche saudável e rápido de preparar

Para quem busca um lanche saudável, prático e adaptado a dietas sem glúten, sem ovos e sem leite, esta receita é perfeita.

Usando apenas três ingredientes simples, você pode preparar bolinhos deliciosos e nutritivos, ideais para qualquer hora do dia.

Essa receita é uma excelente opção para quem possui restrições alimentares e não quer abrir mão do sabor.

Confira como fazer:

Ingredientes:

• 5 batatas cozidas
• 8 colheres de sopa de flocos de arroz
• Carne moída para o recheio

Modo de Preparo:

Preparação das Batatas:

1. Cozinhe as batatas com sal até que fiquem macias.
2. Após cozidas, amasse bem as batatas até obter um purê.

Formação da Massa:

1. Adicione os flocos de arroz ao purê de batata.
2. Misture bem até formar uma massa homogênea.

Montagem dos Bolinhos:

1. Pegue uma colher da massa e faça bolinhas.
2. Abra uma cavidade no meio de cada bolinha e coloque uma porção de carne moída previamente preparada.
3. Modele a massa ao redor do recheio, formando um bolinho.

Fritura:

1. Aqueça uma frigideira com um fio de óleo.
2. Coloque os bolinhos na frigideira em fogo baixo.
3. Vire os bolinhos quando estiverem dourados de um lado e continue fritando até que todos os lados estejam dourados.

Dicas Extras:

• Variedade de Recheios: Experimente diferentes recheios como frango desfiado, legumes refogados ou queijo vegano para variar o sabor.
• Assar em vez de fritar: Para uma versão mais saudável, asse os bolinhos em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourarem.
• Temperos: Adicione ervas frescas ou secas à massa para um toque extra de sabor.

Com esta receita fácil e versátil, você pode preparar um lanche saudável e saboroso, ideal para dietas sem glúten, sem ovos e sem leite.

Veja também: A melhor receita de BOLO DE MILHO FOFINHO que você já viu