Receita de empadão de frango fit para não sair da dieta

O empadão de frango é uma receita deliciosa mas, para algumas pessoas, pode ser um grande vilão por conta das suas calorias.

Felizmente, existe uma adaptação desta receita que não perde o sabor e ajuda a não sair da dieta!

Abaixo, aprenda o passo a passo da receita de um empadão de frango fit.

RECEITA DE EMPADÃO DE FRANGO FIT

Ingredientes para a massa

• 2 xícaras (chá) de farinha de aveia
  
• 1/2 xícara (chá) de farelo de aveia
  
• 3 colheres (sopa) de azeite
  
• 1 ovo
  
• Sal a gosto
  
• Água

Ingredientes para o recheio

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  
• 1 cebola média picada
  
• 2 dentes de alho picados
  
• 1 tomate picado
  
• 1 cenoura picada
  
• 1/2 xícara (chá) de milho verde cozido
  
• 1/2 lata de creme de leite light
  
• Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
  
• Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

1. Misture a farinha de aveia, farelo de aveia, azeite, ovo e sal
   
2. Adicione água até forar uma massa que desgrude
   
3. Divida a massa em duas partes e abra a maor parte com o auxílio de um rolo
   
4. Forre o fundo e as laterais de uma forma já untada
   
5. Aqueça um fio de azeite em uma panela e refogue a cebola e alho
   
6. Adicione o tomate picado e cenoura, refogando por mais alguns minutos
   
7. Coloque o frango, milho, creme de leite light, sal, pimenta do reino, orégano e salsinha
   
8. Misture bem e cozinhe
   
9. Despeje o recheio sobre a massa
   
10. Com a outra parte, cubra e feche bem as bordas
    
11. Pincele água ou gema de ovo por cima e leve ao forno por 30 minutos até dourar