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Receita de Frozen de Manga com Castanhas: Refrescante e Saudável

Aprenda a preparar um delicioso frozen de manga com castanhas, uma opção refrescante, saudável e perfeita para os seus dias quentes.

Publicado em 04/07/2024 às 15:54

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Nos dias quentes, nada melhor do que uma sobremesa refrescante e saudável. O frozen de manga com castanhas é a escolha perfeita para quem quer se deliciar sem culpa.

Feito com ingredientes naturais, essa receita é fácil de preparar e agrada a todos os paladares.

Confira a seguir a receita completa e aproveite essa delícia gelada.

Frozen de Manga com Castanhas

Ingredientes:

2 mangas maduras, descascadas e cortadas em cubos
1/2 xícara de castanhas de caju cruas, deixadas de molho por 4 horas
1/4 xícara de água de coco ou leite de coco
2 colheres (sopa) de melado de cana ou outro adoçante natural
Suco de 1/2 limão
1/2 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Castanhas picadas para decorar

Modo de Preparo:

Preparar as Mangas:

Coloque os cubos de manga em um saco plástico ou recipiente e leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até que estejam completamente congelados.

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Hidratar as Castanhas:

Após o tempo de molho, escorra as castanhas de caju e enxágue bem.

Bater os Ingredientes:

No liquidificador, adicione as mangas congeladas, as castanhas de caju hidratadas, a água de coco (ou leite de coco), o melado de cana, o suco de limão e a essência de baunilha, se estiver usando. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se necessário, adicione um pouco mais de água de coco para ajudar a bater.

Servir Imediatamente:

Sirva o frozen de manga em taças ou potes individuais, decorando com castanhas picadas por cima.

Dicas para um Frozen Perfeito:

Escolha Mangas Maduras: Use mangas bem maduras para garantir um sabor doce e intenso.
Varie os Ingredientes: Experimente substituir as castanhas de caju por amêndoas ou nozes, ajustando o tempo de molho conforme necessário.
Personalize o Adoçante: Adapte a quantidade de melado de cana ou use outro adoçante natural de sua preferência, como agave ou xilitol.
Armazenamento: Se sobrar frozen, armazene em um recipiente fechado no congelador. Antes de servir novamente, deixe descongelar por alguns minutos e bata no liquidificador para recuperar a cremosidade.

Experimente essa receita e traga mais frescor e saúde para os seus dias!

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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”

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