Receita de arroz doce simples sem leite condensado

O arroz doce é uma receita simples e saborosa de reproduzir em casa. Ainda assim, há quem procure fazer este prato sem precisar adicionar o leite condensado.

Esta é considerada uma sobremesa cremosa, que utiliza de ingredientes simples, leves e mais saudáveis.

A seguir, aprenda a receita de um arroz doce simples e sem leite condensado.

RECEITA DE ARROZ DOCE SIMPLES

Ingredientes

• 1 xícara de arroz branco
  
• 3 xícaras de água
  
• 1/2 xícara de açúcar (ou a gosto)
  
• 1 pau de canela
  
• Casca de 1 laranja 
• Cravo 
• Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

1. Lave o arroz em água corrente
   
2. Em uma panela média, adicione o arroz, água, canela, casca de laranja e cravos
   
3. Leve ao fogo e deixe cozinhar sem mexer até absorver a água e os grãos ficarem macios
   
4. Após atingir o cozimento, abaixe o fogo e adicione o açúcar aos poucos, mexendo sempre
   
5. Ajuste a quantidade de açúcar de acordo com o seu paladar
   
6. Continue cozinhando o arroz em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por cerca de 15 minutos ou até ficar cremoso
   
7. Desligue o fogo e deixe descansando
   
8. Sirva quente ou frio