RECEITA FIT

Mousse de chocolate fit: Sobremesa deliciosa e saudável

Desfrute de uma sobremesa leve e saborosa sem sair da dieta!

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Cadastrado por

Beatriz Paixão

Publicado em 07/06/2024 às 15:13
Notícia

Que tal satisfazer seu desejo por doce de uma forma saudável e sem sair da dieta? Essa receita de mousse de chocolate fit é perfeita para você!

Com ingredientes simples e sem adição de açúcar refinado, você pode desfrutar de uma sobremesa deliciosa sem comprometer seus objetivos de saúde.

Vamos aprender como preparar:

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Aprenda a fazer receita de mousse de chocolate com apenas 3 ingredientes. - PIXABAY

Ingredientes:

  • 200g de chocolate amargo (70% cacau ou mais), picado
  • 1 lata de leite de coco (400ml), refrigerado por pelo menos 4 horas
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de mel, xilitol ou adoçante de sua preferência (opcional)
  • Extrato de baunilha a gosto (opcional)
  • Frutas vermelhas frescas para decorar (opcional)


Instruções:

  1. Em uma tigela, derreta o chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo ocasionalmente para garantir que derreta uniformemente. Deixe esfriar um pouco.
  2. Em outra tigela, retire o leite de coco refrigerado da geladeira e separe a parte sólida da parte líquida. Você usará apenas a parte sólida.
  3. Na tigela com a parte sólida do leite de coco, adicione o cacau em pó e misture bem até ficar homogêneo.
  4. Adicione o chocolate derretido à mistura de leite de coco e cacau em pó, e misture até obter uma consistência cremosa.
  5. Se desejar, adicione o mel, xilitol ou adoçante de sua escolha, e extrato de baunilha a gosto para adoçar e dar sabor à mousse. Misture bem.
  6. Transfira a mousse para taças individuais ou uma travessa grande e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até ficar firme.
  7. Decore com frutas vermelhas frescas antes de servir, se desejar.


Dicas:

  • Use chocolate amargo com pelo menos 70% de cacau para obter mais benefícios para a saúde e menos açúcar.
  • Certifique-se de refrigerar o leite de coco por tempo suficiente para separar a parte sólida da líquida.
  • A parte sólida é o que você usará para a mousse.
  • Se preferir uma mousse mais doce, adicione o mel, xilitol ou adoçante de sua escolha aos poucos, provando e ajustando de acordo com seu gosto pessoal.
  • Experimente adicionar raspas de laranja ou menta fresca à mousse para dar um toque extra de sabor.
  • Esta mousse pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, então você pode prepará-la antecipadamente para uma sobremesa rápida e saudável durante a semana.

Veja também: BOLO DE CHOCOLATE super FOFINHO: Receita FÁCIL e RÁPIDA

“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”

“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”

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