Receitas Fit para um Jantar Romântico no Dia dos Namorados

O Dia dos Namorados está chegando e você quer surpreender seu amor com um jantar especial mas sem furar a dieta?

Aqui estão três receitas fit para um jantar romântico que vão impressionar e deliciar: Quiche de Alho Poró, Fettuccine de Abobrinha e Brownie Low Carb.

Prepare-se para um jantar maravilhoso!

1. Quiche de Alho Poró

Ingredientes:

• 2 alhos-porós fatiados
• 1 cebola pequena picada
• 3 ovos
• 1 xícara de creme de leite light
• 1 xícara de queijo cottage
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• Massa de torta integral pronta (ou feita em casa)

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Refogue o alho-poró e a cebola no azeite até ficarem macios.
3. Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite e o queijo cottage.
4. Adicione o alho-poró e a cebola refogados à mistura de ovos. Tempere com sal e pimenta.
5. Coloque a massa de torta em uma forma, despeje a mistura de ovos e alho-poró sobre a massa.
6. Asse por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

 

2. Fettuccine de Abobrinha

Ingredientes:

• 2 abobrinhas médias
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/2 xícara de tomate cereja cortado ao meio
• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto
• Manjericão fresco para decorar

Modo de Preparo:

1. Lave as abobrinhas e corte em tiras finas, como fettuccine, utilizando um cortador específico ou uma faca.
2. Aqueça o azeite em uma frigideira grande e refogue o alho até dourar.
3. Adicione as tiras de abobrinha e refogue por 3-4 minutos até ficarem al dente.
4. Junte os tomates cereja e tempere com sal e pimenta.
5. Retire do fogo e misture o queijo parmesão.
6. Sirva com folhas de manjericão fresco.

3. Brownie Low Carb

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de amêndoas
• 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1/2 xícara de óleo de coco derretido
• 1/2 xícara de adoçante natural (eritritol, xilitol, stevia)
• 3 ovos
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1/4 xícara de nozes picadas (opcional)

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada.
2. Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o cacau em pó, o adoçante, o fermento e o sal.
3. Em outra tigela, bata os ovos com o óleo de coco e o extrato de baunilha.
4. Combine as misturas secas e líquidas até obter uma massa homogênea. Adicione as nozes, se desejar.
5. Despeje a massa na forma preparada e asse por 20-25 minutos.
6. Deixe esfriar antes de cortar em quadrados.

Prepare este jantar fit e surpreenda seu amor com uma refeição deliciosa e saudável!

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