Hambúrguer Caseiro Fit: Saboroso, Saudável e Sem Culpa

Cansado dos mesmos hambúrgueres gordurosos e sem graça? Experimente essa receita de hambúrguer caseiro fit e prepare um lanche delicioso e saudável para você e sua família!

Feitos com carne moída magra esses hambúrgueres são ricos em proteínas e fibras, além de serem livres de glúten e aditivos artificiais.

Confira ao longo da receita como é fácil de preparar.

Receita de hambúrguer caseiro

Ingredientes:

• 500g de carne moída magra (patinho, acém ou contrafilé);
• 1 ovo;
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia ou farinha de linhaça;
• 1 cebola picada;
• 2 dentes de alho picados;
• 1 colher de sopa de cheiro verde picado (salsa, cebolinha);
• 1 colher de café de orégano;
• Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

1. Em um recipiente grande, misture a carne moída, o ovo, a farinha de aveia ou linhaça, a cebola picada, o alho picado, o cheiro verde picado, o orégano, o sal e a pimenta do reino.
2. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3. Divida a mistura em 4 partes iguais e molde cada uma em formato de hambúrguer.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e grelhe os hambúrgueres por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos no ponto desejado.
5. Sirva os hambúrgueres em pães integrais com seus acompanhamentos favoritos, como salada, tomate, cebola, queijo light e molho barbecue caseiro.

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