Sem farinha, sem glúten: Torta de frango Fit para emagrecer!
Saiba como preparar uma torta de frango deliciosa e nutritiva, sem farinha e sem glúten, ideal para quem busca uma alimentação leve e saborosa para emagrecer.
Em busca de uma opção leve, saborosa e que te ajude a alcançar seus objetivos de emagrecimento? A torta de frango fit é perfeita para você!
Feita com ingredientes simples e saudáveis, sem farinha e sem glúten, essa refeição é rica em proteínas e fibras, além de ser extremamente prática de preparar.
Empadão de frango - Freepik
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xícara de leite vegetal (coco, amêndoas, etc.)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta a gosto
- 1 brócolis picado (opcional)
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o tomate picado e a cenoura ralada e refogue por mais alguns minutos.
No mesmo recipiente, coloque o frango desfiado, o leite vegetal, o orégano, o sal e a pimenta a gostos. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos, até que o frango esteja aquecido.
Caso deseje, acrescente o brócolis picado e cozinhe até ficar com uma textura macia.
Em outro recipiente, misture os ovos e o queijo parmesão ralado. Despeje o recheio de frango em um refratário já untado e polvilhado com farinha de arroz.
Cubra o recheio com a mistura de ovos e queijo parmesão. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dicas:
Se quiser substituir o frango, opte por outra carne magra, como carne boniva moída ou atum em lata. Se não tiver leite vegetal, use leite de vaca desnatado.
Experimente essa torta de frango fit e surpreenda-se como sabor e praticidade dessa receita!
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