Cookie de aveia fit: receita saudável e deliciosa

Em busca de um lanche prático, saboroso e que te ajude a manter a forma? Então você precisa experimentar essa receita de cookie de aveia fit.

Perfeita para quem busca uma alternativa mais saudável aos cookies tradicionais, essa receita é rica em fibras, proteínas e nutrientes essenciais para o seu corpo.

Como preparar o cookie de aveia?

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de aveia em flocos;
  
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral;
  
• 1/4 xícara de chá de açúcar mascavo;
  
• 1/4 xícara de chá de mel;
  
• 1 ovo;
  
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal derretida;
  
• 1 colher de chá de fermento em pó;
  
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio;
  
• 1 pitada de sal;
  
• 1/2 xícara de chá de gotas de chocolate amargo (opcional);
  
• 1/2 xícara de chá de nozes picadas (opcional).

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
2. Em um recipiente grande, misture a aveia em flocos, a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, o mel, o ovo e a manteiga derretida.
3. Em outro recipiente, misture o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
4. Adicione os ingredientes secos aos úmidos e misture até incorporar.
5. Incorpore as gotas de chocolate amargo e as nozes picadas, se usar.
6. Com o auxílio de duas colheres, modele os cookies e coloque-os na assadeira preparada, deixando um espaço entre eles.
5. Asse por 10 a 15 minutos, ou até que os cookies estejam dourados.
6. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.

Dicas:

• Você pode substituir o açúcar mascavo por xilitol ou outro adoçante natural de sua preferência.
  
• Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes aos seus cookies, como frutas secas, castanhas ou sementes.
  
• Para um sabor mais intenso, experimente torrar a aveia em flocos em uma frigideira seca antes de usá-la.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 12 unidades
Nível de dificuldade: Fácil

Com essa receita de cookie de aveia fit, você terá um lanche delicioso, nutritivo e prático para levar para onde você for.

Veja também: receita de pão caseira de liquidificador