Pão de Queijo de Frigideira: Uma Receita Prática e Saborosa para Qualquer Ocasião

Em busca de uma opção prática e saborosa para o seu dia a dia? Experimente a receita do pão de queijo de frigideira!

Feito com ingredientes simples e um preparo rápido, esse pão de queijo é perfeito para quem tem pouco tempo na cozinha ou não tem forno disponível.

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de polvilho doce;
• 1/2 xícara de chá de polvilho azedo;
• 1/2 xícara de chá de leite;
• 1/4 xícara de chá de óleo vegetal;
• 1 ovo;
• 50g de queijo parmesão ralado;
• Sal a gosto.

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Modo de Preparo:

1. Em um bowl, misture os polvilhos doce e azedo.
2. Em outro recipiente, misture o leite, o óleo, o ovo e o sal.
3. Adicione os ingredientes líquidos aos secos e mexa bem até formar uma massa homogênea.
4. Incorpore o queijo parmesão ralado à massa e misture delicadamente.
5. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
6. Com uma colher de sopa, pegue porções da massa e modele bolinhas de pão de queijo.
7. Coloque as bolinhas na frigideira quente e cozinhe por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até dourar.
8. Repita o processo com o restante da massa.
9. Sirva quente e aproveite!

Dicas:

• Para um sabor mais intenso, utilize queijo parmesão de boa qualidade.
• Se desejar, você pode adicionar outros temperos à massa, como orégano, cebolinha ou pimenta calabresa.
• O pão de queijo de frigideira pode ser congelado cru ou assado. Para congelar cru, modele as bolinhas e coloque-as em um saco plástico ou recipiente com tampa. Para congelar assado, deixe esfriar completamente e depois coloque-as em um saco plástico ou recipiente com tampa.
• Na hora de descongelar, se o pão de queijo estiver cru, asse-o normalmente na frigideira quente por cerca de 3 minutos de cada lado. Se o pão de queijo estiver assado, basta descongelá-lo em temperatura ambiente ou no micro-ondas por alguns segundos.

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