Receita de crepioca fit de banana com aveia

A banana e a aveia são dois alimentos aliados de quem deseja manter uma alimentação saudável no dia-a-dia. Isso porque, além de práticos, ambos fazem parte de diversas receitas.

Entre elas está a crepioca - conhecida pela sua versatilidade de sabores e recheios, e que pode ser feita com a banana e aveia juntas.

A seguir, aprenda esta receita fácil de crepioca usando esses dois ingredientes.

CREPIOCA FIT DE BANANA COM AVEIA

A crepioca fit de banana com aveia é rica em fibras e proteínas, funcionando como um ótimo café da manhã ou lanche entre refeições.

Ingredientes

• 1 ovo
  
• 1 banana madura amassada
  
• 1 colher de sopa de água
  
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia
  
• 1 colher de sopa de goma de tapioca
  
• Canela em pó e mel a gosto

Modo de preparo

1. Bata o ovo, banana, água e farinha de aveia no liquidificador até ficar homogêneo
   
2. Adicione a goma de tapioca para deixar mais firme
   
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte-a com óleo de coco ou azeite
   
4. Despeje a massa na frigideira e distribua uniformemente
   
5. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos ou até dourar
   
6. Recheie a crepioca com banana amassada, canela em pó e mel a gosto
   
7. Dobre no meio e sirva