Receita de Mousse Clássica de Chocolate com 4 ingredientes
O mousse de chocolate é uma sobremesa deliciosa, versátil e fácil de preparar.
Com poucos ingredientes, é possível fazer uma mousse deliciosa.
Com poucos ingredientes, é possível fazer uma mousse deliciosa.
Ingredientes
1 lata de creme de leite;
200 g de chocolate meio amargo;
3 claras;
3 colheres de sopa de açúcar.
Modo de preparo
Aqueça o creme de leite em banho-maria. Em seguida, junte o chocolate e mexa até obter uma mistura homogênea.
Em outra panela, misture as claras e o açúcar, leve a fogo baixo e mexa por 3 minutos, retirando a panela do fogo por alguns segundos a cada minuto.
Transfira a mistura com claras e açúcar para uma batedeira e bata até dobrar de volume.
Misture as claras e o açúcar com o creme de chocolate.
Coloque a mousse em taças ou em um refratário e leve à geladeira.
Se quiser, você pode servir a sobremesa decorada com cerejas, raspas de chocolate e chantilly.