Prepare-se para uma explosão de sabor sem culpa!
Apresentamos uma receita de bolo fitness de chocolate tão fácil quanto deliciosa, ideal para quem busca manter a forma sem abrir mão de um docinho reconfortante.
Seja para um café da manhã nutritivo, um lanche da tarde energizante ou até mesmo uma sobremesa mais leve, este bolo fitness de chocolate é a escolha certa.
Veja agora o modo de preparo dessa delícia e aproveite!
Receita de bolo de chocolate fit
Confira agora os ingredientes necessários para fazer a receita e também o modo de preparo completo:
Ingredientes
- 3 ovos;
- 1 xícara de iogurte natural (ou versão vegana com 'ovos de linhaça' e iogurte vegetal);
- ½ xícara de cacau em pó 100% (sem açúcar);
- Adoçante natural a gosto (xilitol, eritritol, stevia ou mel);
- 1 xícara de farinha de aveia (ou farinha de amêndoas para versão sem glúten);
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 colher de sopa de óleo de coco (opcional, para mais maciez).
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180?°C.
Bata no liquidificador os ingredientes líquidos: ovos, iogurte, óleo de coco e adoçante.
Adicione os ingredientes secos: cacau, farinha e sal. Bata até obter uma massa homogênea.
Incorpore o fermento delicadamente com uma colher.
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Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Asse por 25-35 minutos, ou até que um palito saia limpo.
Cobertura: Para um ganache leve e delicioso, misture cacau em pó, mel e iogurte natural.