Como fazer bolo de maçã com aveia e canela
O bolo de maçã caseiro pode ser uma ótima alternativa para consumir no café da manhã e até mesmo como um lanche da tarde saudável!

Quem resiste a um bolo quentinho, perfumado e com um sabor irresistível?
Se você está procurando por uma opção mais deliciosa e nutritiva, o bolo de maçã com aveia e canela é a escolha perfeita.
Essa receita combina a doçura natural da maçã com a textura crocante da aveia e o toque especial da canela, resultando em um bolo irresistível que agrada a todos os paladares!
Nesta matéria, veja o modo de preparo deste lanche saboroso e muito simples de fazer!
Como fazer bolo de maçã com aveia e canela?
Ingredientes
- 3 maçãs médias;
- 3 ovos;
- 1 xícara de chá de açúcar demerara ou mascavo;
- 1/2 xícara de chá de óleo vegetal;
- 2 xícaras de chá de aveia em flocos finos;
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 colher de chá de canela em pó;
- Raspas e suco de 1 limão (opcional);
- 1/2 xícara de chá de uva-passa (opcional);
- Nozes picadas (opcional).
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180?°C. Unte e enfarinhe uma forma média de bolo (aproximadamente 23 cm de diâmetro).
Feito isso, descasque as maçãs e corte-as em cubos médios antes de reservar.
Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e as raspas de limão (se usar), a canela em pó e as maçãs reservadas. Bata até obter uma massa homogênea.
Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha de trigo e o fermento em pó.
Despeje a massa líquida do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture delicadamente com um fouet ou espátula até incorporar tudo.
Acrescente as uvas-passas e as nozes picadas (se usar) e misture novamente.
Despeje a massa na forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Polvilhe com canela em pó a gosto e sirva em seguida.
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