Receita de brownie fit sem banana para variar a dieta

Uma alimentação saudável requer algumas substituições em receitas conhecidas. Por conta disso, a banana é comumente utilizada em alguns pratos - como é o caso do brownie.

Contudo, é possível fazer um brownie saboroso e saudável em casa, mas sem utilizar a fruta.

Abaixo, aprenda a receita de um brownie fit sem banana e sem açúcar para variar sua dieta.

Ingredientes

• 1 xícara (120g) de farinha de aveia
  
• 1/2 xícara (60g) de cacau em pó 100%
  
• 3/4 xícara (100g) de tâmaras sem caroço
  
• 1/4 xícara (60ml) de leite vegetal (amêndoas, coco, etc.)
  
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
  
• 2 ovos
  
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
  
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
  
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma quadrada de 20cm com óleo de coco
   
2. Processe as tâmaras até virar uma pasta
   
3. Adicione o leite vegetal, óleo de coco, ovos e baunilha
   
4. Processe até misturar bem
   
5. Em outra tigela, misture a farinha de aveia, cacau em pó, fermento em pó e sal
   
6. Una os ingredientes secos aos úmidos até virar uma massa
   
7. Despeje a massa na forma e distribua
   
8. Leve ao forno de 20 a 25 minutos ou faça o teste do palito
   
9. Retire, deixe esfriar e corte em quadrados