Chips de abóbora na airfryer: Crocantes e saudáveis para sua dieta

Descubra como é fácil preparar deliciosos chips de abóbora na Airfryer, uma opção crocante e saudável para seus lanches ou acompanhamentos.

Publicado em 07/07/2024 às 16:03

Com a popularidade crescente das Airfryers, preparar alimentos de forma saudável e prática nunca foi tão fácil.

Os chips de abóbora, além de serem uma opção nutritiva, são uma excelente maneira de aproveitar os benefícios dessa hortaliça rica em fibras e vitaminas.

A abóbora é um alimento versátil e nutritivo, rico em vitaminas A, C e E, além de conter fibras e antioxidantes que contribuem para a saúde dos olhos, pele e sistema imunológico.

Descubra como preparar essa delícia em poucos passos e surpreenda-se com o resultado.

Ingredientes necessários:

  • 1 abóbora pequena (de sua preferência): Sugestões incluem abóbora cabotiá ou abóbora-moranga.
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva: Para ajudar a dar crocância.
  • Sal a gosto: Para temperar.
  • Temperos adicionais a gosto: Como páprica, pimenta-do-reino, alecrim ou tomilho.

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Modo de Preparo:

Reprodução/ iStock
Imagem ilustrativa de chips de batata-doce! - Reprodução/ iStock

Passo 1: Preparação da Abóbora

  • Lave bem a abóbora e seque-a.
  • Corte a abóbora ao meio e retire as sementes.
  • Com a ajuda de um mandolim ou uma faca bem afiada, corte a abóbora em fatias finas. Quanto mais finas as fatias, mais crocantes ficarão os chips.

Passo 2: Temperando os Chips

  • Em uma tigela grande, misture as fatias de abóbora com o azeite de oliva, sal e os temperos de sua escolha.
  • Certifique-se de que todas as fatias estejam bem cobertas com os temperos.

Passo 3: Airfryer

  • Preaqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
  • Coloque as fatias de abóbora na cesta da Airfryer em uma única camada, evitando sobrepor para garantir que fiquem crocantes.
  • Cozinhe por 15-20 minutos, mexendo as fatias na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
  • Fique de olho nos chips, pois o tempo pode variar dependendo da espessura das fatias e do modelo da sua Airfryer.

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Dicas para Chips Perfeitos

  • Espessura uniforme: Tente cortar todas as fatias com a mesma espessura para garantir que cozinhem de maneira uniforme.
  • Quantidade de tempero: Ajuste a quantidade de sal e temperos conforme seu gosto pessoal. Lembre-se de que menos é mais quando se trata de sal.
  • Armazenamento: Se sobrar, guarde os chips em um recipiente hermético para manter a crocância.

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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”

“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”

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