Notícia
Mousse de Chocolate Zero Açúcar: Delícia Sem Culpa
Descubra como preparar uma mousse de chocolate sem açúcar, ideal para quem busca um doce saboroso e saudável sem comprometer a dieta.
Se você é fã de chocolate, mas quer manter a linha, a mousse de chocolate zero açúcar é a solução perfeita para você.
Além de ser uma opção saudável, esta mousse é fácil de fazer e requer apenas alguns ingredientes simples.
A combinação de chocolate amargo e adoçante natural garante um sabor intenso e uma textura cremosa, perfeita para qualquer ocasião.
Aprenda a seguir esta receita prática e desfrute de uma sobremesa que combina sabor e saúde.
Ingredientes
Para preparar a mousse de chocolate zero açúcar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 200g de chocolate amargo (70% cacau ou mais): Certifique-se de que o chocolate é sem açúcar.
- 1 xícara de creme de leite fresco: Para garantir uma textura cremosa.
- 2 colheres de sopa de adoçante natural: Pode ser eritritol, xilitol ou outro adoçante de sua preferência.
- 1 colher de chá de extrato de baunilha: Opcional, para realçar o sabor.
- 1 pitada de sal: Para equilibrar os sabores.
Modo de Preparo
Derreter o Chocolate:
Comece derretendo o chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Se optar pelo micro-ondas, faça em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada intervalo, para evitar que o chocolate queime.
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Preparar o Creme de Leite:
Em uma tigela grande, bata o creme de leite fresco até que fique firme e com picos suaves.
Misturar o Chocolate e o Adoçante:
Adicione o chocolate derretido ao creme de leite batido. Misture delicadamente para incorporar bem os ingredientes. Adicione o adoçante e o extrato de baunilha, se estiver usando. Continue misturando até que a mousse esteja homogênea.
Refrigerar a Mousse:
Transfira a mistura para taças ou potes individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.
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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”
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