Receita fit de torta de frango de liquidificador

Quem segue uma dieta mais saudável sabe que a é preciso fazer algumas substituições em receitas mais famosas. Este é o caso da torta de frango que, com algumas alterações, pode ficar mais saudável e ainda deliciosa.

Esta é uma ótima opção de prato para comer sem culpa, que precisa de ingredientes fáceis de encontrar, além de contar com o frango - ótima fonte de proteína.

Abaixo, aprenda a receita fit de uma torta de frango de liquidificador.

TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes para a massa

• 2 ovos
  
• 1/2 xícara de leite desnatado
  
• 1/2 xícara de azeite de oliva
  
• 1 xícara de chá de farinha de aveia
  
• 1 colher de sopa de fermento em pó
  
• Sal e pimenta do reino a gosto

Ingredientes para o recheio

• 300g de frango cozido e desfiado
  
• 1 cebola picada
  
• 2 dentes de alho picados
  
• 1 tomate picado sem sementes
  
• 1/2 xícara de cheiro verde picado
  
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
  
• Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
  
• 100g de queijo light ralado

Modo de preparo

1. Bata os ovos, leite, azeite, farinha de aveia, fermento, sal e pimenta no liquidificador
   
2. Despeje metade da massa em uma forma untada e reserve
   
3. Aqueça o azeite e refogue a cebola e alho até dourar
   
4. Adicione o frango desfiado, cheiro verde, sal, pimenta do reino e orégano
   
5. Misture bem e cozinhe por alguns minutos
   
6. Despeje o recheio sobre a massa na forma
   
7. Cubra com a outra metade da massa e polvilhe com queijo light
   
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos ou até dourar
   
9. Retire, deixe descansando e sirva