Receita de brownie proteico de batata-doce

Está procurando por uma receita de sobremesa deliciosa, fitness e fácil de preparar? Veja como fazer um saboroso brownie proteico!

Publicado em 01/07/2024 às 22:07

Quem resiste a um brownie quentinho e muito saboroso?

Nesta matéria, separamos o modo de preparo da versão fitness do brownie.

O brownie proteico de batata-doce é perfeito para quem busca uma opção mais saudável e saborosa da sobremesa. Veja agora!

Brownie proteico de batata-doce

Reprodução/ iStock
Imagem ilustrativa de um delicioso brownie - Reprodução/ iStock

Ingredientes

  • 300g de batata-doce cozida e amassada;
  • 3 ovos;
  • 100g de chocolate amargo picado;
  • 50g de whey protein sabor chocolate (opcional);
  • 50g de adoçante natural (xilitol, eritritol ou outro de sua preferência);
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco;
  • 1 colher de sopa de cacau em pó;
  • 1 pitada de sal.

Modo de preparo

Primeiro, pré-aqueça o forno à 180?°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco.

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No liquidificador, bata a batata-doce cozida, os ovos, o chocolate amargo picado, o whey protein (se usar), o adoçante, o óleo de coco, o cacau em pó e o sal até obter uma massa homogênea.

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até finalmente dourar.

Por fim, retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em quadrados.

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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”

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