Mousse de Morango Fit: Sobremesa saudável para comer sem culpa!
A mousse de morango fitness pode ser um ótimo lanche da tarde para quem está seguindo uma dieta. Veja o modo de preparo e aproveite!
Quem resiste a uma deliciosa mousse de morango?
Essa é uma sobremesa clássica que também pode ser realizada de forma mais saudável.
Nesta matéria, separamos o modo de preparo da mousse de morango fitness. Veja agora e aproveite!
Mousse de Morango Fit
Ingredientes
- 200g de morangos frescos ou congelados;
- 1 lata de creme de leite light (200ml);
- 1 colher de sopa de adoçante natural (xilitol, eritritol ou stévia);
- 1 envelope de gelatina sem sabor;
- 4 colheres de sopa de água;
- Suco de 1/2 limão (opcional).
Modo de preparo
Em um recipiente pequeno, misture a gelatina em pó com 4 colheres e sopa de água fria. Deixe descansar por 5 minutos até hidratar.
Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 15 segundos, ou até dissolver completamente. Mexa bem para evitar grumos.
No liquidificador, coloque os morangos frescos ou congelados, o creme de leite light, o adoçante natural e o suco de limão (opcional).
Bata todos esses ingredientes até finalmente obter um creme homogêneo e sem pedaços de morango.
Adicione a gelatina dissolvida à mistura de morangos no liquidificador e bata novamente por alguns segundos apenas para misturar bem.
Despeje a mousse em um recipiente de vidro ou taças individuais e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até firmar completamente.
Decore a mousse com morangos frescos, folhas de hortelã ou coco ralado, a gosto. Sirva e consuma!
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