RECEITA FIT

Pão de Milho Caseiro: Saboroso e Reconfortante

Um clássico da culinária para desfrutar a qualquer momento.

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Cadastrado por

Beatriz Paixão

Publicado em 08/06/2024 às 11:04
Notícia

Este pão de milho é uma delícia para acompanhar uma refeição ou simplesmente saborear com um pouco de manteiga ou requeijão.

Com uma textura macia por dentro e uma crosta dourada por fora, é uma opção que vai conquistar seu paladar. 

Como fazer pão de milho caseiro?

Reprodução/Pexels
Pão - Reprodução/Pexels

Ingredientes:

  • 1 xícara de fubá de milho
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de milho verde (opcional)
  • Manteiga, para untar a forma


Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte levemente uma forma para pão com manteiga e reserve.
  2. Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
  3. Em outra tigela, misture o leite, o óleo vegetal e os ovos até ficar homogêneo.
  4. Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
  5. Se estiver usando o milho verde, adicione-o à massa e misture delicadamente.
  6. Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
  7. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que o pão esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
  8. Retire o pão do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar e transferir para uma grade para esfriar completamente.
  9. Corte em fatias e sirva com manteiga ou do jeito que preferir!

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