Sobremesa saudável para o Dia dos Namorados: Aprenda a fazer uma deliciosa Panna Cotta Vegana
Surpreenda seu amor com uma sobremesa deliciosa e saudável neste Dia dos Namorados.
Quer impressionar seu amor com uma sobremesa deliciosa e saudável no Dia dos Namorados?
Aprenda a fazer uma panna cotta vegana que é leve, saborosa e perfeita para uma noite romântica.
Panna Cotta Vegana
Ingredientes:
- 400 ml de leite de coco
- 200 ml de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal de sua preferência)
- 1/3 xícara de açúcar de coco (ou outro adoçante natural)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de chá de ágar-ágar em pó
- Frutas frescas para decorar (morangos, framboesas, blueberries)
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Modo de Preparo:
- Em uma panela média, misture o leite de coco, o leite de amêndoas e o açúcar de coco.
- Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Adicione o extrato de baunilha e misture bem.
- Polvilhe o ágar-ágar sobre a mistura e mexa constantemente até começar a ferver.
- Reduza o fogo e cozinhe por mais 2-3 minutos, mexendo sempre, até que o ágar-ágar esteja completamente dissolvido.
- Despeje a mistura em formas individuais ou em uma forma grande.
- Deixe esfriar um pouco antes de levar à geladeira. Refrigere por pelo menos 2 horas ou até firmar.
- Desenforme a panna cotta em pratos de sobremesa e decore com frutas frescas.
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