RECEITA FIT

Sobremesa saudável para o Dia dos Namorados: Aprenda a fazer uma deliciosa Panna Cotta Vegana

Surpreenda seu amor com uma sobremesa deliciosa e saudável neste Dia dos Namorados.

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Cadastrado por

Beatriz Paixão

Publicado em 07/06/2024 às 11:25 | Atualizado em 07/06/2024 às 11:26
Notícia

Quer impressionar seu amor com uma sobremesa deliciosa e saudável no Dia dos Namorados?

Aprenda a fazer uma panna cotta vegana que é leve, saborosa e perfeita para uma noite romântica.

Panna Cotta Vegana

Divulgação/ iStock
Imagem ilustrativa de panna cotta! - Divulgação/ iStock

Ingredientes:

  • 400 ml de leite de coco
  • 200 ml de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal de sua preferência)
  • 1/3 xícara de açúcar de coco (ou outro adoçante natural)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 colheres de chá de ágar-ágar em pó
  • Frutas frescas para decorar (morangos, framboesas, blueberries)


Modo de Preparo:

  1. Em uma panela média, misture o leite de coco, o leite de amêndoas e o açúcar de coco.
  2. Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
  3. Adicione o extrato de baunilha e misture bem.
  4. Polvilhe o ágar-ágar sobre a mistura e mexa constantemente até começar a ferver.
  5. Reduza o fogo e cozinhe por mais 2-3 minutos, mexendo sempre, até que o ágar-ágar esteja completamente dissolvido.
  6. Despeje a mistura em formas individuais ou em uma forma grande.
  7. Deixe esfriar um pouco antes de levar à geladeira. Refrigere por pelo menos 2 horas ou até firmar.
  8. Desenforme a panna cotta em pratos de sobremesa e decore com frutas frescas.

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