Paçoca fit caseira: Um doce saudável e irresistível
Desfrute de uma versão fit da paçoca tradicional, perfeita para um lanche nutritivo e saboroso!
A paçoca caseira fit é uma excelente opção para quem busca manter a dieta saudável sem abrir mão do sabor.
Feita com ingredientes naturais e sem açúcar refinado, esta receita é rica em proteínas e gorduras boas, ideal para um lanche ou sobremesa nutritiva.
Paçoca - Reprodução/ Freepik
Ingredientes:
- 2 xícaras de amendoim torrado sem sal
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas ou aveia em flocos finos
- 3 colheres de sopa de mel ou xilitol
- 1 pitada de sal marinho
- 1 colher de chá de óleo de coco (opcional)
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Modo de Preparo:
- Torrar o Amendoim: Se o amendoim não estiver torrado, torre-o em uma frigideira por cerca de 10 minutos em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar dourado.
- Processar os Ingredientes: Coloque o amendoim torrado no processador de alimentos e triture até formar uma farinha grossa.
- Adicionar os Outros Ingredientes: Adicione a farinha de amêndoas, o mel (ou xilitol), o sal marinho e o óleo de coco ao processador. Continue processando até que a mistura comece a se aglutinar.
- Ajustar a Consistência: Se a mistura estiver muito seca, adicione mais um pouco de óleo de coco. Se estiver muito úmida, acrescente mais farinha de amêndoas.
- Modelar a Paçoca: Transfira a mistura para uma forma forrada com papel manteiga ou um molde de silicone. Pressione bem para que fique compacta.
- Resfriar: Leve à geladeira por cerca de 1 hora para firmar.
- Cortar e Servir: Retire da geladeira e corte em pedaços pequenos. Armazene em um recipiente hermético.
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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”
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