Pudim de pão fit: Uma sobremesa saudável e saborosa
Descubra como preparar um delicioso pudim de pão fit, perfeito para saborear sem culpa!
Quando se trata de sobremesas, é difícil resistir a um pudim. Mas e se eu te dissesse que você pode desfrutar de um pudim delicioso sem comprometer sua dieta?
Este pudim de pão fit é a resposta para os seus desejos de doce sem culpa. Com ingredientes nutritivos e saudáveis você pode saborear essa sobremesa leve e irresistível a qualquer momento do dia.
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Como fazer pudim de pão fit?
Ingredientes:
- 4 fatias de pão integral ou pão low carb
- 2 xícaras de leite desnatado ou leite vegetal (amêndoas, coco, etc.)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de adoçante natural (stévia, eritritol, xilitol, etc.)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Canela em pó a gosto
- Uvas passas ou frutas secas a gosto (opcional)
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Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pudim com óleo de coco ou utilize papel manteiga.
Corte as fatias de pão em cubos pequenos e disponha-os na forma de pudim. - Em uma tigela, misture o leite desnatado, os ovos, o adoçante natural, a essência de baunilha e a canela em pó até obter uma mistura homogênea.
- Se desejar, adicione uvas passas ou frutas secas à mistura.
- Despeje a mistura sobre os cubos de pão na forma, certificando-se de cobri-los completamente.
- Deixe o pudim descansar por cerca de 10-15 minutos, para que o pão absorva a mistura de ovos e leite.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado por cima.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva o pudim de pão fit em fatias e aproveite!
Dicas para Aproveitar ainda mais seu Pudim de Pão Fit:
- Calda de Frutas Vermelhas: Sirva o pudim com uma calda de frutas vermelhas sem açúcar para um toque adocicado e refrescante.
- Coco Ralado: Polvilhe coco ralado por cima do pudim antes de servir para adicionar uma textura crocante.
- Variação de Pão: Experimente fazer o pudim com pão de centeio ou pão integral com sementes para uma variação de sabor e textura.
- Creme de Ricota: Substitua parte do leite pela mesma quantidade de creme de ricota para uma versão ainda mais cremosa do pudim.
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