Pavê Fit: Uma Sobremesa Leve e Saborosa para Saciar a Vontade de Doce sem Culpa
Aprenda a preparar essa delícia saudável em poucos minutos.
O pavê fit é uma alternativa perfeita para satisfazer aquela vontade de doce sem precisar sair da dieta.
O segredo da receita está em usar ingredientes nutritivos e substituir o leite condensado por alternativas mais saudáveis.
Assim, você garante uma sobremesa saborosa, com a textura cremosa que você ama, e sem pesar na consciência. Veja como é fácil:
Como preparar pavê fit?
Ingredientes:
Para o creme fit:
- 2 xícaras de leite vegetal (amêndoas, coco, etc.)
- 1/2 xícara de adoçante natural (xilitol, eritritol, etc.)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 pitada de sal
Para a camada de biscoito:
- 200g de biscoito integral sem açúcar
- 100g de manteiga vegana sem sal
Para a cobertura:
- 200g de frutas vermelhas frescas (morango, framboesa, mirtilo, etc.)
- Raspas de coco fresco para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
Para o creme fit:
- Em uma panela pequena, misture o leite vegetal, o adoçante natural, o amido de milho, o óleo de coco e o sal.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até dissolver completamente o amido de milho e o adoçante.
- Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre, até a mistura engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
Para a camada de biscoito:
- Em um processador de alimentos ou liquidificador, triture o biscoito integral até obter uma farofa fina.
- Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a manteiga vegana derretida até formar uma massa homogênea.
Montagem do pavê:
- Em um refratário médio, distribua metade da massa de biscoito.
- Sobre a massa de biscoito, espalhe metade do creme fit já frio.
- Distribua as frutas vermelhas frescas por cima do creme.
- Repita as camadas de biscoito, creme e frutas vermelhas.
- Finalize com uma camada de creme fit e decore com raspas de coco fresco (opcional).
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar.
- Sirva gelado e aproveite!
Veja também: receita de omelete fácil
“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”