Brigadeiro Fit: Delícia Sem Culpa para Saciar Sua Vontade de Doce edit
Veja como é fácil preparar uma versão saudável e saborosa do clássico brasileiro
Quem resiste a um brigadeiro, né? Esse docinho clássico brasileiro é a cara da infância e agrada paladares de todas as idades.
Mas quem está de dieta ou busca uma opção mais saudável, muitas vezes se priva desse prazer. Mas não se preocupe! Com essa receita de brigadeiro fit, você pode se deliciar sem culpa!
Como fazer brigadeiro fit?
O segredo do nosso brigadeiro fit está em usar ingredientes nutritivos e substituir o açúcar refinado por adoçantes naturais.
Assim, você garante um docinho saboroso, com a textura cremosa que você ama, e sem pesar na consciência.
Prepare-se para se apaixonar por esse brigadeiro fit que vai te conquistar do primeiro pedacinho!
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 1 xícara de leite vegetal (amêndoas, coco, etc.)
- 2 colheres de sopa de adoçante natural (xilitol, eritritol, etc.)
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 pitada de sal
- Raspas de laranja ou limão para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma panela pequena, misture o cacau em pó, o leite vegetal, o adoçante natural, o óleo de coco e o sal.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até dissolver completamente o cacau e o adoçante.
Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre, até a mistura engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. - Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
- Transfira a mistura para um prato fundo e cubra com plástico filme, encostando na superfície do brigadeiro para evitar que forme uma crosta.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar.
- Com o auxílio de uma colher, modele os brigadeiros e decore com raspas de laranja ou limão (opcional).
- Sirva gelado e aproveite!
Informações Adicionais:
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Rendimento: 10 brigadeiros
- Nível de dificuldade: Fácil
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