Receita fit
Patê de Frango Fit: Veja como é fácil preparar um delicioso e cremoso patê de frango em casa
Experimente essa receita fácil e prática de patê de frango fit e tenha um lanche ou acompanhamento leve, nutritivo e saboroso!
Adora um patê de frango mas busca uma opção mais saudável?
Então essa receita de patê de frango fit é perfeita para você! Com ingredientes mais leves esse patê garante a cremosidade e o sabor que você ama, sem precisar sair da dieta.
Ingredientes:
Para o recheio:
- 200g de peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 2 colheres de sopa de creme de ricota light
- 2 colheres de sopa de leite vegetal (aveia, amêndoas, coco, etc.)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Opcional: 1/4 xícara de cenoura ralada, ervas frescas picadas (salsa, cebolinha, etc.)
Para finalizar:
- Azeitonas picadas para decorar (opcional)
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Modo de Preparo:
- Prepare o recheio: Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- Adicione o frango desfiado e cozinhe por alguns minutos, mexendo sempre, até que esteja aquecido.
- Transfira a mistura para um processador ou liquidificador.
- Adicione o creme de ricota, o leite vegetal, o sal, a pimenta do reino e os temperos opcionais (cenoura ralada, ervas frescas).
- Bata até obter uma pasta homogênea e cremosa.
- Ajuste o tempero a gosto.
- Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar.
- Decore com azeitonas picadas (opcional) e sirva.
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