RECEITA FIT
Brownie Fit de Micro-ondas: Uma Sobremesa Rápida e Saudável em Minutos
Descubra como preparar esse brownie que fica pronto em poucos minutos.
Quem resiste a um bom brownie? Mas nem sempre a vontade de doce bate na hora certa para preparar algo elaborado.
Pensando nisso, trouxemos a receita perfeita para você: brownie fit de micro-ondas! Feito com ingredientes integrais e sem adição de açúcares refinados, esse brownie fica pronto em apenas alguns minutos no micro-ondas, sem sujar muita louça.
Ingredientes:
- 1 ovo;
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo ou outro adoçante natural;
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal derretida;
- 1 colher de sopa de cacau em pó 100%;
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia;
- 1 colher de sopa de leite vegetal (de amêndoas, coco, arroz);
- 1 colher de sopa de chocolate amargo picado (opcional).
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Modo de preparo:
- Em um recipiente que possa ir ao micro-ondas, misture o ovo, o açúcar mascavo ou outro adoçante, a manteiga derretida e o cacau em pó até obter uma massa homogênea.
- Adicione a farinha de aveia e o leite vegetal e misture bem.
- Se desejar, adicione o chocolate amargo picado à massa e misture delicadamente.
- Despeje a massa em um ramequim ou caneca que possa ir ao micro-ondas.
- Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 1-2 minutos, ou até que o brownie esteja cozido no ponto desejado (mais firme ou mais cremoso).
- Retire do micro-ondas e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dicas:
- Para um brownie mais doce, você pode adicionar mais açúcar mascavo ou outro adoçante à massa.
- Se preferir, substitua a farinha de aveia por farinha de trigo integral ou outro tipo de farinha sem glúten.
- Você também pode adicionar outros ingredientes à massa, como frutas secas, castanhas picadas ou especiarias.
- O brownie fit de micro-ondas pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
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