Bolo de maçã com canela: como fazer receita deliciosa e prática

O bolo de maçã com canela é um clássico delicioso que agrada paladares de todas as idades e é perfeito para qualquer ocasião, seja o café da manhã especial, lanche da tarde ou uma sobremesa para surpreender as visitas.

O segredo para um bolo de maçã com canela maravilhoso está na escolha de maçãs doces e firmes, que garantem sabor e textura ainda mais agradável ao bolo.

E não esqueça da canela, que traz um toque especial aromático muito gostoso para a receita.

Confira a seguir como fazer:

Receita de bolo de maçã com canela fácil:

Ingredientes

• 3 maçãs
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo (sem fermento)
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de sopa rasa de canela em pó
• 1 colher de sopa rasa de fermento químico para bolos
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Descasque as maçãs e reserve as cascas. Pique as maçãs em cubos pequenos e reserve.
2. Coloque as cascas das maçãs, os ovos e o óleo no liquidificador. Bata por cerca de 2 minutos, ou até obter um creme homogêneo e reserve.
3. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, a canela, o sal e o fermento em pó.
4. Adicione o creme de cascas de maçã aos ingredientes secos da tigela. Misture até obter uma massa homogênea e firme.
5. Adicione as maçãs picadas à massa e misture até que estejam bem distribuídas.
6. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
7. Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

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