Torta de Oreo Simples e Deliciosa: Perfeita para o Pós-Almoço!

Surpreenda a família e amigos com uma sobremesa incrível e fácil de preparar: a Torta de Oreo Simples!

Essa receita rápida e saborosa é ideal para um docinho depois do almoço ou para qualquer ocasião especial.

Confira o passo a passo a seguir.

Ingredientes:

Para a Massa:

• 200g de biscoito Oreo (sem recheio)
  
• 100g de manteiga sem sal derretida
  

Para o Recheio:

• 500g de cream cheese em temperatura ambiente
  
• 1 lata de leite condensado
  
• 1 caixa de creme de leite (200ml)
  
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  

Para a Ganache:

• 200g de chocolate amargo picado
  
• 100ml de creme de leite
  

Modo de Preparo:

1. Massa:

1. Triture os biscoitos Oreo no liquidificador até virar uma farofa fina.
   
2. Adicione a manteiga derretida à farofa de biscoito e misture bem até formar uma massa homogênea.
   
3. Pressione a massa no fundo de uma forma de torta removível (cerca de 23cm de diâmetro), apertando bem para formar uma base uniforme.
   
4. Leve a geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar.
   

2. Recheio:

1. Em um recipiente grande, bata o cream cheese com o leite condensado até obter um creme liso e homogêneo.
   
2. Adicione o creme de leite e a baunilha e bata mais um pouco até incorporar.
   
3. Despeje o creme de recheio sobre a base de biscoito e alise a superfície com uma espátula.
   
4. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
   

3. Ganache:

1. Em um recipiente refratário, derreta o chocolate picado em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre até obter um creme liso e homogêneo.
   
2. Adicione o creme de leite e misture bem até incorporar.
   
3. Deixe a ganache esfriar um pouco até que esteja firme o suficiente para cobrir a torta.
   

4. Finalização:

1. Despeje a ganache sobre a torta gelada e espalhe uniformemente.
   
2. Decore com biscoitos Oreo inteiros ou picados, se desejar.
   
3. Leve à geladeira por mais 30 minutos para firmar a ganache completamente.
   
4. Desenforme a torta com cuidado e sirva em temperatura ambiente.
   

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