Receita de pamonha Fit com 3 ingredientes
Aprenda esta receita deliciosa e nutritiva. Esta pamonha é ideal para quem não quer sair da dieta, mas também não quer perder as delícias da época
Chegou o São João e com ele a vontade de saborear as delícias típicas da festa, mas sem culpa? Então prepare-se para se encantar com a Pamonha Fit!
Essa receita prática e deliciosa combina o sabor irresistível da pamonha tradicional com ingredientes simples e nutritivos, resultando em um prato leve, fit e perfeito para quem está de dieta.
Com apenas 3 ingredientes, você vai preparar uma pamonha cremosa, macia e cheia de sabor.
É a opção ideal para um lanche da tarde saudável, um café da manhã nutritivo ou até mesmo para servir como sobremesa nas festas juninas.
Pamonha Fit
Informações
- Tempo de preparo: 1 hora
- Rendimento: 6 porções
Ingredientes
- 8 espigas milho limpas (reservar as palhas)
- ½ xícara açúcar demerara polvilhado
- 2 xícaras leite desnatado
Modo de preparo
- Bata o açúcar demerara no liquidificador até obter uma consistência fina e reserve.
- Rale as espigas de milho em um ralador grosso e, em seguida, processe o milho ralado em um processador de alimentos.
- Em uma tigela, misture o milho processado com o leite e o açúcar até que todo o açúcar esteja dissolvido.
- Ferva as palhas das espigas em uma panela com água para formar pequenos sacos, sobrepondo uma palha sobre a outra.
- Após ferver, dobre uma das extremidades das palhas ou amarre com uma tira das próprias palhas.
- Encha cada saquinho de palha com a mistura de milho, dobre as extremidades e amarre bem.
- Leve uma panela com água ao fogo e deixe ferver. Coloque as pamonhas na água fervente e cozinhe por cerca de 30 minutos.
- Retire as pamonhas da água, deixe esfriar e sirva.
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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”
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