Receita de pudim de banana fit com 3 ingredientes

Quem resiste a um pudim de banana cremoso e delicioso?

Porém, se você busca uma opção mais leve e saudável, sem abrir mão do sabor, essa receita de pudim de banana fit é perfeita para você.

Com apenas 3 ingredientes simples e sem leite condensado, é possível preparar um doce irresistível em poucos minutos. Confira abaixo a receita!

Receita de pudim de banana fit

Ingredientes

• 4 bananas maduras amassadas
  
• 400ml de leite (desnatado, vegetal ou o de sua preferência)
  
• 2 ovos

Dica: Para um sabor mais intenso de banana, utilize bananas bem maduras.

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata as bananas amassadas, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.

2. Despeje a mistura em uma forma para pudim previamente caramelizada (você pode fazer o caramelo com açúcar ou usar um caramelo pronto).

3. Cubra a forma com papel alumínio e leve para assar em banho-maria no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que o pudim esteja firme.

4. Retire do forno e deixe esfriar completamente.

5. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar e servir.