Bolo FIT de banana e aveia no liquidificador: veja como fazer este bolo saudável

Se você está em busca de uma receita saudável e deliciosa para o lanche da tarde, o bolo FIT de banana e aveia no liquidificador é a escolha perfeita! Este bolo é ideal para quem quer manter a dieta sem abrir mão de um docinho.

Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode desfrutar de um lanche nutritivo e saboroso.

Ingredientes - Bolo FIT de banana

• 250 g de aveia fina (1 caixinha);
  
• 1 colher (sopa) de fermento;
  
• 4 ovos;
  
• 1/2 xícara de óleo;
  
• 4 bananas;
  
• 1 1/2 xícaras de açúcar (pode ser mascavo).

Ingredientes Opcionais

• 1 colher (chá) de canela;
• 1/2 xícara de castanha de caju ou do Pará picada;
  
• 1/2 xícara de passas de uva.

Modo de Preparo - Bolo FIT de banana

1. Preaqueça o forno: Ligue o forno em temperatura média e deixe-o aquecendo enquanto prepara a massa.

2. Bata os ingredientes no liquidificador: Coloque no liquidificador os 4 ovos, 1/2 xícara de óleo, 4 bananas e 1 1/2 xícaras de açúcar (preferencialmente mascavo). Bata até obter uma mistura homogênea.

3. Misture os secos: Em uma tigela grande, adicione 250 g de aveia fina e 1 colher (sopa) de fermento. Se optar pelos ingredientes adicionais, adicione também 1 colher (chá) de canela, 1/2 xícara de castanha de caju ou do Pará picada e 1/2 xícara de passas de uva.

4. Combine tudo: Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

5. Prepare a forma: Unte uma forma com óleo ou manteiga e, se preferir, polvilhe um pouco de farinha de aveia para evitar que o bolo grude.

6. Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido. Asse por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Para garantir que está bem assado, faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo, se sair limpo, está pronto.

7. Deixe esfriar: Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Dicas Extras

• Varie os ingredientes: Experimente adicionar outros ingredientes saudáveis, como sementes de chia ou linhaça, para um toque extra de nutrientes.

• Adoçante natural: Se preferir, substitua o açúcar por adoçantes naturais como mel ou xilitol para uma versão ainda mais saudável.

• Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente hermético para mantê-lo fresco por mais tempo. Ele também pode ser congelado em porções individuais para um lanche rápido durante a semana.

BOLO DE BANANA CARAMELIZADO Receita SIMPLES e DELICIOSA