Bolo fit de banana sem farinha, sem açúcar e sem óleo

Quem aí ama um bolo fofinho e saboroso?

E se te disser que é possível preparar um bolo fit de banana, sem farinha, sem açúcar e sem óleo, e ainda assim ter um resultado incrível? Pois, é verdade!

Essa receita é perfeita para quem busca um docinho saudável para o dia a dia ou para ocasiões especiais.

O segredo desse bolo está na combinação perfeita de bananas maduras amassadas, que conferem doçura natural e textura macia, com ovos, aveia em flocos e um toque de especiarias como canela em pó e noz-moscada.

O resultado é um bolo úmido, saboroso e nutritivo, sem culpa!

Ingredientes:

• 3 bananas maduras amassadas
  
• 2 ovos
  
• 1 xícara de aveia em flocos
  
• 1 colher de sopa de fermento em pó
  
• 1/2 colher de chá de canela em pó
  
• 1/4 colher de chá de noz-moscada
  
• Pitada de sal
  
• Opcional: Passas, castanhas picadas ou gotas de chocolate amargo para incrementar o sabor

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo média (ou utilize papel manteiga para facilitar a limpeza).
2. Em um liquidificador, bata as bananas amassadas, os ovos, a aveia em flocos, o fermento em pó, a canela em pó, a noz-moscada e o sal até obter uma massa homogênea.
   
3. Se desejar, adicione as passas, castanhas picadas ou gotas de chocolate amargo à massa e misture delicadamente com uma espátula.
   
4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
   
5. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. 6. Sirva seu bolo fit de banana puro ou acompanhado de frutas frescas, iogurte natural ou creme de leite light.

Dicas Extras:

• Utilize bananas bem maduras para um sabor mais doce e textura mais macia.
  
• Se a massa ficar muito grossa, adicione um pouco de leite vegetal ou água para ajustar a consistência.
  
• Para um bolo mais dourado, polvilhe canela em pó sobre a massa antes de levar ao forno.
  
• Esse bolo pode ser armazenado em temperatura ambiente por até 3 dias.

Aproveite essa delícia fit e saudável!