Dadinho de tapioca com mussarela fácil e crocante

O dadinho de tapioca é um prato crocante que pode servir de entrada para alguma refeição.

Fácil de fazer, essa receita precisa de poucos ingredientes e pode ser reproduzida em casa.

Sabendo disso, aprenda a seguir a receita do dadinho de tapioca com mussarela de maneira fácil e crocante.

DADINHO DE TAPIOCA COM MUSSARELA

Ingredientes

• 500g de farinha de tapioca granulada
  
• 1 litro de leite
  
• 500g de queijo mussarela
  
• Sal e pimenta-do-reino branca a gosto

Como fazer

1. Esquente o leite em uma panela média;
   
2. Quando estiver bem quente, desligue e coloque sal, pimenta-do-reino e tapioca granulada;
   
3. Coloque o queijo e mexa bem;
   
4. Pare de mexer apenas quando tiver uma mistura homogênea;
   
5. Coloque tudo em um refratário médio;
   
6. Leve para a geladeira por duas horas;
   
7. Corte em quadrados pequenos;
   
8. Frite em pouco óleo ou asse no forno pré-aquecido até dourar.

Com informações do Bonde.