COMO FAZER LENTILHA PARA O ANO NOVO? Aprenda a fazer este prato

A lentilha é um prato muito buscado pelo público, principalmente na época de fim de ano.

Isso porque este alimento está fortemente ligado à simpatias e é conhecido por atrair prosperidade.

Sabendo disso, saiba como fazer lentilha para o ano novo para ter mais prosperidade em 2024.

LENTILHA PARA O ANO NOVO

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de lentilha (cerca de 200 g)
  
• 100 g de bacon em cubinhos
  
• 1 cebola média picadinha
  
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
  
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  
• 2 colheres (sopa) de hortelã picadinha
  
• Sal
  
• 2 tomates médios em cubinhos
  
• 2 pepinos japoneses em cubinhos

Como fazer:

1. Cozinhe a lentilha até que fique macia

2. Escorra e espere esfriar

3. Frite o bacon na própria gordura até ficar sequinho. Escorra e reserve

4. Prepare um molho com cebola, azeite, suco de limão, salsinha, hortelã e sal a gosto

5. Misture a lenilha com tomate, bacon, pepino e adicione o molho

6. Sirva em temperatura ambiente e decore a gosto

Com informações do portal Ana Maria Braga.