O suco de beterraba é o mais procurado quando o assunto é suco para fortalecer a imunidade e combater a anemia. Refrescante e nutritivo, o suco de beterraba oferece diversos benefícios para a saúde e possui inúmeras versões de preparo.
Neste artigo, você irá encontrar os principais benefícios do suco de beterraba e algumas opções de sucos saborosos para fazer e aproveitar todos os nutrientes. Confira a seguir!
SUCO DE BETERRABA BENEFÍCIOS: QUAIS SÃO OS BENEFÍCIOS DO SUCO DE BETERRABA?
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Saúde do coração: melhora a circulação sanguínea por auxiliar na dilatação dos vasos;
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Desempenho esportivo: estimula o uso do oxigênio pelos músculos, influenciando na melhoria do desempenho esportivo, podendo ser usado como pré-treino;
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Melhora imunidade: é fonte de vitamina C, reforçando o sistema imunológico;
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Saúde do fígado: pode ter efeito desintoxicante e com ação antioxidante, auxiliando na saúde e no trabalho do fígado;
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Anti-inflamatório: fornece propriedades anti-inflamatórias que atuam na desinflamação do corpo e protegem de doenças crônicas.
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INDICAÇÕES E CONTRAINDICAÇÕES DO SUCO DE BETERRABA
O consumo da beterraba em diversas versões - suco, pratos, etc. - é muito importante para o consumo de nutrientes. Ainda, pode ajudar no tratamento de anemia (estimula a absorção de ferro), controle da pressão arterial, colesterol e mais. Para surtir efeito, o suco deve ser consumido diariamente ou pelo menos três vezes na semana.
Não é indicado o consumo de suco de beterraba para pessoas com caso de pedra nos rins, pressão baixa, alergia e que faça uso de medicamentos. Apesar de ser fonte de ácido fólico, elemento importante durante a gestação, seu consumo deve ser feito mediante orientação médica. O acompanhamento médico e nutricional para esses casos é indispensável.
5 RECEITAS DE SUCO DE BETERRABA
Todas as receitas podem ser servidas com gelo e adocicadas como preferir.
Suco de beterraba com laranja
Bata em um liquidificador 1 beterraba pequena sem casca cortada em fatias, ½ pote de iogurte natural desnatado, suco de 1 laranja e 100 ml de água gelada.
Suco de beterraba com cenoura
Processe em um liquidificador 1 cenoura média picada sem cascas, ½ beterraba sem casca fatiada, ½ garrafa de água mineral gelada. Passe para um copo, acrescente cubos de gelo e beba sem coar.
Suco de beterraba com limão
Misture no liquidificador 1 beterraba sem casca cortada em pedaços, 1 limão galego sem casca, sementes e filamento branco, e 1 ½ copo de água.
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Suco de beterraba com gengibre
Bata junto em um liquidificador 1 beterraba média sem casca e picada, 1 cenoura pequena sem casca picada, suco de 1 laranja, 4 rodelas de gengibre e 150 ml de água.
Suco de beterraba com mirtilo e linhaça
Bata no liquidificador 2 colheres de sopa de beterraba crua ralada, 50 ml de suco de laranja, 150 ml de água de coco, 1 colher de sopa de semente de romã, 1 colher de sopa de mirtilo e 1 colher de sopa de linhaça dourada.
Fonte: Que bem que faz; Mundo Boa Forma