Muitas pessoas buscam alternativas saudáveis para controlar a glicose e uma opção deliciosa e eficaz é o mingau de aveia.
Essa receita, além de ser livre de açúcares adicionados, utiliza a aveia, que possui baixo índice glicêmico, contribuindo para manter os níveis de açúcar no sangue sob controle.
Para potencializar ainda mais seus benefícios, incorporamos sementes de chia, conhecidas por suas propriedades que auxiliam na regulação glicêmica.
RECEITA DE MINGAU DE AVEIA
Ingredientes:
- 1 copo grande e cheio de leite de amêndoas (ou outro de sua preferência)
- 2 colheres de sopa cheias de flocos de aveia
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de sopa de stevia (um adoçante natural)
Modo de preparo:
O preparo deste mingau é descomplicado e rápido. Siga os passos abaixo para desfrutar deste prato saudável:
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.
- Desligue quando atingir uma consistência gelatinosa, geralmente após cerca de 5 minutos.
OU
- Adicione os componentes da receita em uma taça.
- Coloque no micro-ondas por aproximadamente 2 minutos, na potência máxima.
- Finalize polvilhando a canela sobre o mingau.
Benefícios adicionais:
- Aveia de baixo índice glicêmico: A aveia é uma fonte de carboidratos complexos, o que significa que ela é absorvida lentamente, evitando picos de glicose no sangue.
- Sementes de chia: Ricas em fibras e ácidos graxos ômega-3, as sementes de chia ajudam a manter a glicose sob controle e proporcionam uma sensação de saciedade.
- Stevia como adoçante natural: Substituir o açúcar por stevia adiciona doçura sem comprometer os níveis de glicose, tornando a receita amigável para quem busca controlar a diabetes ou reduzir o consumo de açúcar.
Desfrutar de uma refeição saborosa e benéfica para a saúde nunca foi tão fácil. Experimente este mingau de aveia para baixar a glicose e descubra uma maneira deliciosa de cuidar de si mesmo. Compartilhe essa receita com amigos e familiares, promovendo hábitos alimentares saudáveis e deliciosos. Aproveite cada colherada!
Fonte: Nova Mulher