SOBREMESA ANO NOVO

SOBREMESA FÁCIL PARA ANO NOVO: Aprenda a fazer tiramisu para o réveillon

Aprenda a fazer tiramisu, uma sobremesa fácil para o ano novo

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Samantha Oliveira

Publicado em 26/12/2023 às 19:14
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Tiramisu - Pomodoro
Tiramisu - Pomodoro -

O fim de ano está batendo na porta e, com isso, há quem goste de preparar um bom banquete para celebrar a chegada deste novo ciclo.

Sabendo disso, existem algumas receitas de sobremesa que podem ser feitas facilmente em casa para a virada.

Abaixo, aprenda a fazer um tiramisu, uma sobremesa fácil para o ano novo.

SOBREMESA FÁCIL PARA ANO NOVO

Ingredientes:

  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 250 gramas de cream cheese
  • 3/4 de xícara de chá de café
  • 1 colher de sopa de rum (ou conhaque)
  • Aproximadamente 20 biscoitos do tipo champanhe
  • Cacau em pó a gosto para finalizar

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Como fazer:

1. Reúna tudo
2. Em um recipiente, coloque s claras e metade do açúcar e misture bem
3. Coloque o recipiente em banho-maria até derreter tudo
4. Bata em uma batedeira até ficar na consistência de merengue
5. Já em outra tigela, coloque as gemas e o restante do açúcar
6. Bata na batedeira até ficar em creme esbranquiçado
7. Coloque o cream cheese e misture
8. Junte o merengue e vá misturando, aos poucos, com uma espátula
9. Misture o café com rum
10. Em uma travessa, forre o fundo com bolachas umedecidas na mistura do café e rum
11. Coloque uma camada de creme por cima e cubra com mais bolahcas
12. Finalize com o resto do creme
13. Cuba a travessa com plástico filme e leve para geladeira por 4 horas
14. Salpique cacau em pó por cima e sirva

Com informações do Receiteria.

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