ARROZ INCREMENTADO: Uma receita diferente para você fazer nas festas de fim de ano
Arroz incrementado é uma receita super fácil e simples que você pode preparar nas festas de final de ano. Com ingredientes fáceis, o arroz incrementado é bastante nutritivo e saboroso. Confira como fazer!
Ingredientes:
-1 cebola ralada;
-3 xícaras (chá) de arroz;
-1 1/2 xícara (chá) de cogumelo picado;
-2 xícaras (chá) de presunto em cubos;
-1 xícara (chá) de uva-passa preta sem caroço;
-1 xícara (chá) de água;
-2 xícaras (chá) de vinho branco;
-2 xícaras de (chá) de noz;
-1 colher (sopa) de salsa;
-Azeite de oliva a gosto;
- Sal a gosto;
Modo de Preparo:
Aqueça o azeite e doure a cebola;
Em seguida, tempere com sal e acrescente o arroz;
Logo após, mexa por 1 minuto e junte o cogumelo e refogue, sem parar de mexer, por mais 1 minuto;
Depois disso, coloque o presunto e a uva-passa e mexa mais um pouco;
Em seguida, derrame a água no vinho, espere ferver, deixe a panela semitampada até cozinhar;
Misture tudo, cozinhe até secar e na hora de servir polvilhe com salsa picada;